太阳升起和落下每天都发生是因为地球自转。地球自转是指地球绕着自己的轴线旋转一周所需要的时间。地球自转的速度大约是每小时1670公里,所以每天太阳都会先从地平线上升起,然后再从另一边的地平线下落。这就是为什么我们能够看到日出和日落的原因。